Urządzanie kuchni otwartej

Coraz więcej osób decyduje się na urządzenie kuchni na wzór otwartych przestrzeni. W takich wnętrzach nie tylko lepiej krąży światło dzienne, lecz również mamy lepszy kontakt z pozostałymi członkami rodziny. W zamkniętych przestrzeniach, gdzie każdy siedzi zamknięty w swoim pokoju więzi rodzinne niewątpliwie słabną. Kuchnię otwartą podobnie, jak zamkniętą urządzamy na wzór trzech segmentów. W pierwszym z nich kreujemy sobie warunki do prostego gotowania. W tej strefie musi znajdować się lodówka, kuchenka oraz miejsce do przyrządzania potraw. Dobrze by ten trójkąt nie był rozmieszczony ani zbyt daleko od siebie, ani jednocześnie zbyt blisko. Gdy strefa do gotowania zostanie już urządzona można zabrać się za zaprojektowanie strefy do sprzątania. Trzecią strefą, która powinna się znaleźć w kuchni otwartej jest miejsce do spożywania posiłków. Bardzo często, zwłaszcza w domach jednorodzinnych, jadalnię urządza się w oddzielnym pomieszczeniu. Jednak, gdy nasza kuchnia jest niewielkich rozmiarów, można pokusić się o nieco inne rozwiązanie. Jednym z nich jest zakup rozkładanego stołu, który w trakcie dnia będzie złożony, jednak w porze obiadowej można go rozłożyć tak by wszyscy domownicy przy nim usiedli. Z kuchni otwartej zapachy będą wentylowane na zewnątrz budynku, dlatego nie musimy się martwić o zapachy gotowania przedostające się do salonu, co może niektóre osoby negatywnie nastrajać do pomysłu kuchni otwartej.